主料:
8寸戚风蛋糕，
1个动物性鲜奶油，350克细砂糖，
35克
辅料:
色素适量裱花蛋糕花俏的做法步骤
1.取出戚风蛋糕，备用
2.奶油及用具
3.将蛋糕削平顶部，横剖成两片，清理掉蛋糕屑，备用
4.将细砂糖倒入奶油中
5.搅打至能保持花纹的状态
6.取一片蛋糕，抹上夹馅奶油
7.放上另一片蛋糕，取适量奶油，抹面
8.将顶部和侧面抹平
9.调红色奶油
10.用星齿花嘴在底圈和顶圈挤一圈星形
11.顶面中央挤一圈贝壳纹
12.调紫色奶油
13.用叶形花嘴在侧面挤出波浪纹
14.中央以螺旋纹方式挤出小山丘样，并在贝壳纹的外围挤出花瓣样
15.小山丘的顶端用粉色星形点缀
16.调黄色奶油
17.用细裱袋在中央小山丘周围及顶端修饰
18.顶边的内侧，用黄色挤一圈螺旋纹
19.贝壳纹外侧的空白处，挤出蝌蚪样
20.侧面波浪的转折处挤出黄色小球
21.顶面紫色花纹的尖上挤出黄色小球，
22.在上下圈的星星中央点上黄色小点儿，紫色波浪的转折上也点上小点
23.在黄色蝌蚪之间的紫色花纹上点黄色小点
24.顶面外围的黄色小球上挤一颗粉色星形
25.并在星星上点黄色小点
26.完成
小窍门&温馨提示
颜色搭配以及花式纹样可以随自己喜好任意调整。
剖完蛋糕后一定要将蛋糕屑清理干净，以防影响抹面平整。
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 生日 8寸戚风蛋糕
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